不少喜爱吃豆制品的备孕夫妻，不免感到疑惑，究竟备孕期间，多吃豆制品真的会影响怀孕吗？

　　豆制品不利于受孕，这是真的吗？

　　这个消息并不科学，英国有生殖专家研究称豆类制品中有一种叫做“染料木素”的物质会破坏男性的精子，导致备孕夫妇出现生育问题，但是，此研究并没有得到权威机构的认可，因此，大家不要盲目相信。

　　备孕期间吃豆制品的正确打开方式是什么呢？

　　其实，豆制品的营养很高，尤其富含蛋白质，此外还有钙、磷、铁等人体需要的矿物质、维生素等人体必需的营养素，可以说色香味营养俱全，但是，对于备孕的未准爸爸妈妈来说，并不是吃得越多越好。

　　女性排卵期前后慎吃

　　对于备孕女性来说，虽然豆制品在排卵前食用有促排效果，但女性在排卵期前后四天左右最好不要食用豆制品。

　　因为豆制品所含的大豆异黄酮是天然雌激素，排卵后雌激素过高不利于精子着床。

　　备孕男性平时也不宜多吃

　　如果男性吃太多豆类，会影响体内雄性激素的水平，对精子的生成造成不利的影响，甚至出现少精弱精的现象，因此建议男性建议一周吃2次左右就好了。

　　日常平衡饮食，吃点也无妨!

　　想要备孕，在饮食上最重要的是要注意平衡膳食，营养均衡，不用说特地多吃一些食物，偏食反倒不好。

　　豆制品是营养价值非常高的一种食材，备孕夫妇可以适量吃一些，不会对怀孕造成影响，但是一定要适量！一定要适量！一定要适量！重要的事情说三遍。

　　不适宜食用大豆的人群是哪些？

　　肾功能不全的人、有子宫肌瘤、乳房疾病或痛经的女性、胃炎病人、痛风的人都需注意，少吃为妙。

　　膳食食谱

　　姜汁五色腐竹

　　<材料>

　　腐竹300g、芹菜200g、胡萝卜200g、木耳100g、油、糖、生抽、香醋、生姜汁各适量。

　　<做法>

　　1、腐竹洗净切斜段，芹菜切段，木耳，胡萝卜，红椒全部切块；

　　2、锅中水烧开放入腐竹焯烫过凉，再放入胡萝卜和木耳焯烫过凉；

　　3、所有食材沥干水分放入大碗中，加盐、糖、生抽、香醋、生姜汁拌均匀放置5分钟；

　　4、然后加入香油，再次拌均匀即可食用。